MUZUN İKLİM
VE TOPRAK İSTEKLERİ
5.1. İklim İstekleri
Muz,
nemli, tropik iklimlerin bitkisidir. 30°
Kuzey ve 30° Güney
enlemleri arasında kalan bölgenin uygun alanlarında,
tarımı rahatlıkla
yapıldığı halde, bunun dışında kalan yerlerde istediği sıcaklığı
bulamaz. Denize yakınlık-uzaklık ve denizden yüksekliğe göre bu enlemler dışında
kalan bazı yerlerde de yetiştirilmektedir. Akdeniz bölgesinde muz yetişen
yerlerimiz 36-37 enlem derecelerinde Toros dağları tarafından korunmuş, dağların
eteklerindeki mikroklima yerlerdir. Buna rağmen
muz bahçeleri zaman zaman soğuktan zarar görmektedir. Muz yetiştiriciliği
bakımından önemli iklim faktörleri sıcaklık, yağış, rüzgar ve doludur.
|
|
5.1.1. Işık Muzun
doğal ortamı tropikal bölgelerde yüksek boylu ağaçların altıdır. Yarı
gölgede bulunurlar. Ancak iyi bir gelişme için ışık geçirgenliği % 82
den aşağı olmamalıdır. |
5.1.2. Sıcaklık
Yıl
boyunca aylık ortalama 26-27 sıcaklık ister. 15-16 °C'nin
altında ve 35 °C
üstünde gelişme gerilemekte, 2-3 °C.de
zararlı olmaktadır. O°C ve hemen
altındaki sıcaklıklarda üst kısım ölmekte, -4 °C'nin
altında toprak altı gövde zarar görmektedir. Sıcaklık 10-15 dakika süre ile
-1,5 ile -2 °C dereceye düşerse şiddetli zararlanmaya
neden olur.
5.1.3. Nem
Muz
yüksek sıcaklık yanında, yüksek neme de ihtiyaç duyar. Oransal nem %
60’dan aşağı düşmemelidir. Ancak bazı hastalıkların yayılmaması ve
muzda gelişmenin devam etmesi açısından % 90 ‘ın üzerindeki doygun nemin
de ortamda olmaması gereklidir.
5.1.4. Yağış
Aylık
yağışın 120-150 mm. olduğu yerlerde muz sulanmaya ihtiyaç duymayabilir.
Yıllık ortalama 2.500 mm’lik bir yağış bütün aylara dağılmış olmalıdır.
Aksi halde sulama yapılması gerekmektedir.
5.1.5. Rüzgar
Çok
büyük yapraklara sahip muz bitkileri şiddetli rüzgardan zarar görmektedir.
Daha şiddetli rüzgarlar yalancı gövdenin kırılmasına yani ağaçların yıkılmasına
neden olur.
5.2. Toprak İstekleri
Muz
yetiştiriciliği için en iyi topraklar; derin, besin maddelerince ve humusça
zengin, geçirgen, iyi havalanan, hafif bünyeli (Kumlu-Tınlı) ve hafif
alkali, killi Tınlı, Kumlu karakterdeki, derin topraklardır. Toprak taşsız,
iyi işlenmiş olmalıdır.
Muz
bitkileri toprak ve su tuzluluğuna çok hassastır. Bu nedenle bahçe tesisi
yapılacak yerin toprağı ve kullanılacak suyun tuzluluğu mutlaka analiz
ettirilmelidir. Ancak yine de organik maddece zengin, orta bünyeli, drenaj
sorunu olmayan ve hafif asidik (pH=6) olan topraklarda daha iyi gelişir.